3 způsoby, jak ohřát mražené potraviny bez mikrovlnné trouby

Zpět

Možná nemáte ve svém malém městském bytě místo nebo máte odpor k vaření potravin v mikrovlnné troubě. Ale musí existovat více než jeden způsob, jak si připravit mražené snídaňové burrito nebo předkrm bez mikrovlnné trouby. Nebojte se, protože my pro vás máme tyto 3 způsoby, jak ohřát mražené jídlo bez mikrovlnné trouby, bez ohledu na to, jaký typ jídla vaříte.

Řekněme, že procházíte sekci mražených potravin a narazili jste na nějaké výživné jídlo, které byste rádi měli po ruce pro dny, kdy se vám opravdu nechce vařit nebo na to prostě nemáte čas. Znáte to, ta rána, kdy jste se moc nevyspali a nemáte energii na vaření? Miska na míchaná jídla by se vám hodila, kdybyste ji měli po ruce. Nebo ty večery po desetihodinovém pracovním dni, kdy si chcete jen tak vykopnout nohy a dívat se na Netflix a přitom jíst těstoviny s kuřecím masem po buvolím způsobu, aniž byste dělali nějakou práci. Navíc je to pro peněženku šetrnější varianta než většina podniků, kam se obvykle obracíte s jídlem s sebou. V její koupi vám brání jen jedna věc – nemáte mikrovlnnou troubu.

Ruška

Jestliže jste jako většina lidí, máte v kuchyni zabudovanou troubu. Celkově se mikrovlnné trouby a trouby mohou zdát podobné, ale ve skutečnosti ohřívají potraviny velmi odlišně. Běžné trouby ohřívají potraviny zvenčí dovnitř, zatímco mikrovlnné trouby ohřívají vlastně vše najednou. Problém, který nastává při ohřívání všeho najednou, spočívá v tom, že každá složka se ohřívá velmi odlišně. Voda a tekutiny se ohřívají rychle, zatímco bílkoviny a tuky pomalu. Výsledkem mohou být kapsy zmrzlého masa, zatímco omáčka se pálí (znáte ten praskavý zvuk, kdy si myslíte, že se jídlo pálí, ale ono je stále zmrzlé). V běžné troubě bude vaše jídlo ve skutečnosti rovnoměrněji propečené.

Nevýhodou, která je spojena s přípravou mraženého jídla v troubě, je, že ohřev jídla trvá mnohem déle. V mikrovlnné troubě můžete jídlo zapnout a během tří až pěti minut je obvykle připraveno ke konzumaci. Zatímco vaření mraženého jídla v troubě trvá nejdéle z následujících 3 způsobů ohřevu mraženého jídla bez mikrovlnné trouby. Což je důležité si uvědomit, pokud máte málo času. Má to také potenciál vysušit jídlo, protože každá trouba je jiná, navzdory nastavení, digitální trouby jsou přesnější než otočné knoflíky.

Takže jaké mražené mražené pokrmy byste měli vařit v troubě? No, abychom vám řekli pravdu, v troubě lze vařit téměř všechna mražená jídla. Patří sem snídaňová burrita, vafle, hlavní jídla, těstoviny, hamburgery nebo hrnkové koláče. Ať už dáváte přednost čemukoli, trouba to dokáže uvařit!

Řekněme, že si před prací chcete dát mražené snídaňové burrito, ale potřebujete si ještě něco zařídit, než vyrazíte ze dveří. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Zabalte burrito do fólie a položte ho na plech. Když je trouba zahřátá, pečte burrito 45-50 minut. Během této doby si můžete dát ranní sprchu, zacvičit si, obléknout se nebo nakrmit děti! Jakmile dokončíte ranní rutinu, burrito se vám bude rozplývat na jazyku.

Nebo si možná budete chtít uvařit již zmíněné lahodné těstoviny s kuřecím masem po buvolím způsobu. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Vyjměte potraviny z obalu a vložte je do nádoby vhodné do trouby. Přikryjte nádobu fólií, aby jídlo nevyschlo. Jakmile je trouba zahřátá, pečte asi 30 minut nebo dokud mísa nedosáhne vnitřní teploty 170 stupňů. Poté můžete odstranit fólii, promíchat a vložit zpět do trouby na dalších 5 minut. Než se převléknete do společenského oblečení, nalijete si sklenku vína a vyberete si seriál na Netflixu, bude vaše jídlo krémové a připravené ke konzumaci.

Pánev s nepřilnavým povrchem

Překvapivě může být nepřilnavá pánev skutečně skvělou volbou pro ohřev mraženého jídla. Zabere o něco méně času než trouba, přesto vyžaduje více údržby. V závislosti na tom, co vaříte, bude pánev s nepřilnavým povrchem nejlepší volbou, pokud nestíháte, ale máte čas si pánev pohlídat.

Co byste měli vařit na pánvi s nepřilnavým povrchem? Nejlepší odpovědí jsou potraviny, jako jsou burritos, palačinkové placky, vafle nebo bílkové placičky. Ohřev burrita nevyžaduje žádný olej, trvá asi 10-15 minut při nastavení nízké teploty. Dbejte na to, abyste burrito občas obrátili a opekli ho ze všech stran. Po důkladném prohřátí bude mít pěkně křupavou vnější stranu s měkkým, teplým vnitřkem.

Vždy byste měli sledovat pánev, abyste se ujistili, že není příliš horká, jinak se vám jídlo rychle spálí. Také je dobré si uvědomit, že můžete do pánve přidat kapku oleje, pokud máte pocit, že se jídlo trochu vysušuje. Většina mražených jídel připravovaných na pánvi bude vyžadovat sledování a trochu zkoušení, aby byla opravdu správná, pokud na obalu není uveden způsob přípravy jídla na pánvi.

Pánev

Další způsob, jak ohřát mražené jídlo bez mikrovlnné trouby, je v pánvi. Doporučujeme ohřívat v pánvi mražená jídla, jako jsou ovesné vločky, míchané misky nebo dokonce některé misky s předkrmy. Dbejte na to, abyste udržovali nízkou teplotu, abyste jídlo nepřipálili. Nezapomeňte, že jídlo je již uvařené, my ho chceme pouze ohřát.

Klíčové je na jídlo dávat pozor a neustále míchat, aby se jídlo ohřálo rovnoměrně. Klidně přidejte trochu vody, pokud se vám zdá, že se jídlo vysušuje. Přibližně po 10-15 minutách by mělo být jídlo ohřáté, ale vždy si uděláme zkušební kousek, abychom to překontrolovali.

Nezoufejte tedy, pokud jste si koupili jídlo, na kterém není uveden návod na alternativní ohřev, měli byste ho zvládnout ohřát jedním z těchto 3 způsobů, jak ohřát mražené jídlo bez mikrovlnné trouby. Možná to bude chtít trochu pokusů a omylů, aby se jídlo ohřálo přesně tak, jak má, ale berte to jako výzvu! Výživná mražená jídla je skvělé mít po ruce vždy, když se vám nechce vařit nebo nemáte čas na přípravu všech ingrediencí. Nebojte se tedy příště s důvěrou procházet uličku s mraženými pokrmy, i když nevlastníte mikrovlnnou troubu.

.