25 kuřecích pokrmů inspirovaných Afrikou

Hledáte příjemný dezert, který vás naladí na tu správnou vlnu? Nehledejte nic jiného než křupavé smažené africké kuře se smaženým plantainem. Trik spočívá v tom, aby kuře bylo na povrchu křupavé, ale uvnitř měkké a křehké. Nezapomeňte přidat hojné množství koření, které pokrmu dodá vzrušení.

Braai Drumsticks (Jihoafrická republika)

Když budete příště v Duhové zemi, nenechte si toto jídlo s holým kuřetem ujít. Proč byste nechali uniknout svým chuťovým pohárkům strhující směs chutí, kterou tvoří meruňkový džem, zázvor, garam masala, čerstvě mletý pepř, bílý vinný ocet a kořen zázvoru? Po konzumaci tohoto jídla bude vaše břicho jistě hrát na bubínky, aby ocenilo tuto pochoutku.

Kuřecí pečeně (Jihoafrická republika)

Ještě jste neochutnali prvotřídní pečené kuře, dokud se nesetkáte s rozmanitostí, která je k dispozici v Jihoafrické republice. Jedinečné kulinářské mistrovství zajišťuje, že kuře absorbuje a uchovává směs zajímavého koření a koření, jako je mletý zázvor, med, černý pepř a další koření, zatímco se pokrm pomalu a rovnoměrně vaří na hořáku nebo grilu.

Kuřecí polévka (Jihoafrická republika)

Tento živý a vzrušující vývar k vám přichází z duhového národa. Překypuje kořením, jako je mimo jiné česnek, kořen zázvoru a cibule, a chuť kuřete přivádí všechny tyto chutě k chutnému crescendu. Podává se s chlebem a jinými škrobnatými pevnými látkami.

Krémové avokádové rizoto s kuřecími prsíčky s balzamikovou glazurou (Jihoafrická republika)

Nechte si z názvu způsobit bolest hlavy. Spíše předvídejte všechny dobroty, které může jídlo nabídnout díky šikovné kombinaci balzamikového octa, olivového oleje a zeleniny. Kuřecí maso obsahuje vykostěná prsa, která slouží jako základ pro tyto chutě a další ingredience. Vychutnejte si ho ve společnosti přátel a rodiny.

Kuřecí salát (Jižní Afrika)

Hledáte autentickou africkou snídani plnou chuti a stylu? Obraťte se na velmi elegantní jihoafrický kuřecí salát. Toto kompletní jídlo obsahuje zeleninu, ptačí chilli i chutné kuřecí briketky. Vezměte si k němu šálek teplého čaje nebo archivního jihoafrického vína.

Kuřecí kebab (Egypt)

V Káhiře a celém Egyptě se při čekání na jídlo můžete pobavit. Sledujte, jak zruční kuchaři proměňují vykostěná kuřecí prsa v lahodné kebaby, doplněné a okořeněné kardamomem, černým pepřem i dalšími ingrediencemi, které byste měli objevit sami.

Kuřecí játra (Egypt)

Zpříjemněte si návštěvu země pyramid ochutnávkou kuřecích jater v egyptském stylu. U tohoto jídla, dokonale ozdobeného kořením a bylinkami včetně zeleného pepře, stroužků česneku a citronové šťávy, se budete skvěle bavit.

Grilované kuře (Egypt)

Nechte své oči a chuťové pohárky kochat se pohledem a vůní grilovaného kuřete v egyptském stylu. Sledujte, jak se kuřecí prsní řízky převalují na doutnajícím grilu a nasávají tradiční koření a bylinky, abyste si je mohli vychutnat.

Kuřecí brema (Egypt)

Nenechte si ujít toto lahodné jídlo, až budete příště v Egyptě. Vykostěná kuřecí stehna tvoří obrovskou část sortimentu dalších ingrediencí, které vás donutí žádat další a další a další!“

Lahma Bil Basal a domácí pita chléb (Egypt)

Očekávejte, že se s touto lahodnou kombinací: domácím chlebem, vývarem a kostkami kuřecího bujónu dostanete až za zenit kulinářského blaha. Tyto hlavní ingredience jsou podpořeny sortimentem koření, které ve vašich ústech zanechá dlouhotrvající pocit uspokojení.