14 nejlépe chutnajících bylinných čajů (které budete skutečně rádi pít)

Vaše první vzpomínka na bylinný čaj zahrnuje hořce chutnající odvar z bylinné lékárny? Nejste sami. Dobrá zpráva je, že ne všechny bylinné čaje jsou takové. Některé z nich jsou tak lahodné, že je budete chtít pít každý den. Sestavili jsme seznam nejlepších tisanů, které si snadno najdou cestu k vašemu srdci – pokud jim to ovšem dovolíte. Tento seznam neobsahuje žádné ovocné čaje, pouze bylinky, květy, kořeny a koření.

1. Pokud máte chuť na sladké

Některé čaje jsou přirozeně velmi sladké. Nejoblíbenější z nich je lékořice, rostlina, která má velmi sladký kořen. Lékořice je také velmi oblíbená pro výrobu cukrovinek, zejména v severoevropských zemích. Suché kousky kořene se často vyskytují v různých bylinných směsích, aby dodaly směsi sladkost a poskytly další prospěšné účinky. Často se používá při mnoha zdravotních problémech – od žaludečních potíží, přes zklidnění krku, léčbu hepatitidy B až po zvládání stresu a úzkosti.

Příliš mnoho lékořice však může způsobit některé velmi závažné vedlejší účinky. Měli byste se obávat? Šálek čajové směsi s lékořicí se pravděpodobně vejde do denního limitu a vy si můžete užívat mnoha výhod, které vám tento kořen může poskytnout. Buďte však opatrní, pokud trpíte vysokým krevním tlakem, a před zařazením tohoto čaje do svého jídelníčku se poraďte se svým lékařem.

2. Má-li vás čaj osvěžit

Není lepšího osvěžení než šálek lahodného mátového čaje. Ne všechny máty jsou však stejné. Ze dvou nejoblíbenějších mát, máty peprné a máty kopinaté, obsahuje máta peprná mnohem více mentolu než máta kopinatá. Mentol dodá mnohem svěžejší chuť, takže mátový čaj je skvělý pro osvěžení těla, mysli a – dechu. Více o prospěšnosti mátového čaje se dočtete zde.

3. Pokud máte rádi kyselé chutě

Ibiškový čaj s krásnou intenzivní fialovou barvou a trpkou a kyselou chutí je skvělou volbou pro přípravu ledových čajů i horkých nápojů. Skvěle se kombinuje i s jiným ovocem a bylinkami, například s rozmarýnem. Ibišek je přirozeně kyselý a jeho chuť lze přirovnat ke kyselosti některých bobulovin. Nálev má intenzivní, zářivě červenou barvu, která se nepodobá žádnému jinému ovocnému ani bylinnému čaji.

4. Pokud chcete chuť lehkého zeleného čaje

Pokud máte rádi chuť lehkého zeleného čaje, ale chcete se vyhnout kofeinu, může být zelený rooibos tou nejlepší náhradou. Tento čaj nezhořkne, ani když se přelije, může poskytovat desítky prospěšných látek a chutná výborně – čistý nebo ve směsích. Zelený rooibos pochází ze stejného keře jako červený čaj rooibos, ale stejně jako zelené a černé čaje se vyrábí odlišně.

5. Čaj rooibos se vyrábí ze stejného keře jako červený čaj rooibos. Pokud chcete broskvovou chuť

Nejvíce ovocný ze všech bylinných čajů je čaj z květů osmanthu. V západních zemích není běžný, ale v pevninské Číně a na Tchaj-wanu je osmanthus jedním z nejlepších květů pro provonění čistých čajových lístků, velmi často čaje oolong. Tyto malé žluté květy mají neuvěřitelnou broskvovou vůni a lehce nasládlou chuť. Velmi snadno se louhují. Směs s osmanthovými květy najdete v naší nabídce Ebony Osmanthus, která se zabývá provoněním těmito lahodnými květy.

6. Pokud máte rádi bazalku

Tulsi neboli bazalka posvátná je indická adaptogenní bylina, která může pomoci přirozeně zvládat všechny druhy stresu. Tulsi má chuť velmi podobnou běžné kuchyňské bazalce. Je běžnou složkou ájurvédských směsí a vytváří lahodný uklidňující šálek.

7. Pokud chcete skrytý klenot

Čaj z olivových listů je jedním z nejlepších skrytých klenotů ve světě bylinných čajů. Ačkoli název může vzbuzovat dojem, že bude chutnat stejně jako olivy, nemůže to být dále od pravdy. Olivový list má sladkou, jemnou a osvěžující chuť, bez jakékoliv hořkosti. Může být prospěšný lidem s nemocným srdcem, vysokým krevním tlakem a cukrovkou.

8. Pokud potřebujete dávku sofistikovanosti

Růže, královna mezi bylinnými květinovými čaji, je jedním z těch čajů, které buď milujete, nebo nenávidíte. Pokud ho milujete, bude to pravděpodobně jeden z vašich nejoblíbenějších čajů vůbec. Z čistých okvětních lístků růže se připravuje skvělý šálek čaje, který dodá každému čistému pravému čaji nádech sofistikovanosti. Růžový černý čaj je téměř klasikou mezi vonnými směsmi, ale tyto krásné okvětní lístky se dobře kombinují i se všemi ostatními druhy čaje – bílým, zeleným, oolongem i tmavým.

9. Pokud jste připraveni najít svůj nový oblíbený květinový čaj

Chryzantémový čaj je tradiční čínský květinový čaj, který se vyrábí z různých květů chryzantém a obvykle se pije čistý, a to jak kvůli své chuti, tak i zdravotním účinkům. Chryzantémový čaj má antioxidační vlastnosti a je často oblíbeným čajem během horkého počasí. Chryzantémový čaj má lehkou, osvěžující, květinovou a trochu sladkou chuť.

Pokud máte rádi zemitě sladké chutě

Ačkoli jsme chtěli do tohoto seznamu zařadit červený rooibos, je tento jihoafrický keř poněkud získanou chutí. Chcete-li naopak získat jedinečné zemité tóny, je řešením čaj z kakaových slupek. Tento čaj je skvělou volbou, pokud chcete chuť podobnou čokoládě, ale se zemitým nádechem a lehkou chutí. Tento čaj neobsahuje žádný cukr.

Pokud potřebujete lahodnou relaxaci

Jedna studie ukázala, že inhalace jasmínového oleje může vyvolat pozitivní emoce, jako je pocit pohody a svěžesti, a snížit ospalost. Pokud máte rádi vůni jasmínu, nebo dokonce zelený čaj s vůní jasmínu, zamilujete si i čistý čaj z poupat jasmínu. Tento čaj se snadno vaří a božsky voní.

Pro zahřátí s pikantní chutí

Zázvor je naprostá klasika všech domácích bylinných čajů. Zázvor je součástí mnoha směsí – včetně oblíbeného hřejivého čaje Chai. Dodá vám pikantní nádech a okamžitě vás zahřeje. Pokud dáváte přednost pití čistého zázvorového čaje, můžete si ho snadno připravit doma z čerstvého zázvoru, který oloupete, nakrájíte na plátky a uvaříte v malém hrnci. V případě potřeby přidejte citron a cukr.

Pokud vám dělají radost citrony…

…pak může být vaším šálkem čaje citronová tráva. Citronová tráva má velmi svěží, omlazující citronovou vůni, ale s bylinným nádechem. Je skvělá jak ve směsích, tak čistá. Citronová tráva je nejen lahodná, ale má i mnoho potenciálních vlastností – mezi ně patří například „antiamébová, antibakteriální, protiprůjmová, antifilární, protiplísňová a protizánětlivá“. Dalším zajímavým lehce citronovým, lehce mátovým a sladkým čajem je meduňkový čaj, který může být vhodnější, pokud dáváte přednost bylinnějším chutím.

Pokud chcete dokonalou lahodnou klasickou bylinnou chuť

Kamilkový čaj je nejklasičtější bylinný čaj na světě. Je to jeden z čajů, který vyzkoušel každý piják čaje na celém světě. Heřmánek je k dostání v sáčkové i sypané formě, přičemž ta sypaná je mnohem sladší a lahodnější. Více informací o různých heřmánkových čajích si můžete přečíst zde.

Vyhlášení: Tento článek má pouze informativní charakter. Nemá za cíl nahradit lékařskou radu, diagnózu nebo léčbu. Každý člověk je jiný a může na různé bylinky a čaje reagovat odlišně. Nikdy nepoužívejte čaje nebo bylinky k léčbě závažných zdravotních potíží na vlastní pěst. Před výběrem domácích prostředků vždy vyhledejte odbornou lékařskou pomoc.

.