12 receptů, které můžete připravit s dužinou z džusů.

Nechte nás hádat. Od roku 2014, kdy udeřil rok 2014, odšťavňujete jako šílená. Rekviem. Ale vyhazování veškeré vláknité dužiny každé ráno vám připadá méně šetrné k Zemi. Náš návrh? Přestaňte s ní plýtvat. Využijte ji v těchto receptech s dužinou!

1. Ovocné kuličky z červené řepy: Uznáváme, že název není zrovna nejlákavější, ale jakmile tu sladkou cukrovou řepu převedete do podoby kuliček, raději řepu nechte chutnat. (via Raw Karma)

2. Lívance z dužiny: Kapusta, mrkev a mangold – rozmačkáš to dohromady a usmažíš a bude to chutnat dobře a bude to podobné falafelu. (via Glow Kitchen)

3. Pochoutky pro psy: Víte, kdo by si rád sáhl na vaše šťavnaté zbytky ze stolu? Váš pes. Postupujte podle tohoto receptu a udělejte z Fida jednoho spokojeného a zdravého honáckého psa. (via Rawmazing)

4. Mrkvové vafle: Pokud jste dříve odšťavňovali, je pravděpodobné, že vás to najednou opravdu, ale opravdu zajímá. Oranžové vafle to s člověkem udělají. (via Fork and Beans)

5. Persimmonové sušenky: Tohle je něco, o čem můžeme říct, že jsme nikdy neměli to potěšení to zažít – persimmonové sušenky. Brzy už to nebudeme moci říct. (via Fork and Beans)

6. Cantaloupe, Mint, + Pulp-cicles: Říká se jim zatraceně pulp-cicles. Jak vás to může nenadchnout? (via Food Thinkers)

7. Mrkvový dort z dužiny s javorovo-pomerančovou tvarohovou polevou: Myslíme si, že název mluví za vše. Bude to dobré. Bude to opravdu, ale opravdu dobré. (přes Always Order Dessert)

8. Mrkvovo-jablečný zázvorový koláč: Děláte si mrkvový, jablečný a zázvorový džus? Pak si uděláte mrkvovo-jablečno-zázvorové čajové koláčky. Postavte konvici na čaj a nechte ty růžové vystřelovat k nebi. (via Food Thinkers)

9. Pomerančová marmeláda: Pomeranče obvykle odšťavňovačem neproháníme, ale pokud je to váš džem, pak máte sklenici bezodpadové zavařeniny. (via My Kitchen)

10. Zapečené manikoty: Máte nějaký zlý, domácí recept na V8? Dejte zbytkům vyšší povolání. Někdo opravdu používal nudle, když přišel s tímto klasickým italským hackem vyrobeným z dužiny na bázi rajčat. (via Project Domestication)

11. Vychutnejte si jídlo, které se vám bude líbit. Ananasové mrkvové muffiny: Rozpalte troubu na 350 stupňů Celsia a dejte si ananasový džus. Tyhle muffiny se samy neupečou. (přes Running to the Kitchen)

12. Mrkvové placičky: Pokud váš salát láká na něco zajímavějšího než na plátky nakrájenou mrkev, dejte na něj placičky. (přes Rawdemption)