Crock Pot Pork Roast and Gravy
On Dezembro 20, 2021 by adminEsta fácil Crock Pot Pork Roast Receita de Porco assado precisa apenas de alguns ingredientes, e o molho é incrível! Personalize-o com batatas e seus legumes favoritos!
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Eu sou um grande sugador de vendas. Este ombro de porco de três quilos estava à venda na loja, e eu só tinha de o comprar. Isso significava que eu, o meu marido e o meu filho de dois anos, cada um precisaria de comer um quilo de carne de porco. 🤔
… Parece razoável, certo? Felizmente, pode congelar as sobras. Mas primeiro, os ingredientes para esta receita:
Ingredientes para Crock Pot Pork Roast
- Pá de Porco (Boston Butt é o melhor corte)
- Creme de Sopa de Frango- Clique para a minha versão caseira!
- Creme de Sopa de Cogumelos- Clique para a minha versão caseira!
- Pork Gravy Mix
- Yellow Onion
- Carrots
Pork Seasoning (Receita da Minha Avó!)
- Rosemary
- Oregano
- Thyme
- Sábio
- Nutmeg
- Pimenta
Porco Cozinhado Congelado
– Você pode congelar carne de porco cozida durante 2-3 meses. Usá-la mais tarde para sopas e guisados é uma óptima maneira de evitar desperdiçá-la.
– Eu estou a tentar aproveitar ao máximo um dólar, por isso isto acabou por ser um negócio notável.
Melhor corte de carne de porco para cozinhar lentamente
-Ombros de porco são os melhores para cozinhar lentamente. Eles têm um maior teor de gordura que se quebra durante o processo de cozimento, deixando você com uma consistência incrivelmente tenra e derretida na boca.
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-A barriga e bochecha de porco também funcionam bem na panela lenta.
– Se você não consegue encontrar uma pá de porco inteira na mercearia, uma bochecha de Boston é a próxima melhor escolha, que é metade da pá. A outra metade do ombro é chamada de ombro de piquenique.
Quanto tempo você cozinha carne de porco na panela lenta
-A 3 lb. ombro de porco leva aproximadamente 5 horas para cozinhar na alta, e cerca de 8 horas na baixa. A carne de porco é feita quando pode desmoronar com apenas o toque de um garfo.
Meu Pote de Crock Favorito
Este é o Pote de Crock que eu tenho, eu adoro que você possa procurar carne diretamente no fogão com ele.
Também muda automaticamente para aquecer uma vez que o tempo de cozimento termina, o que é extremamente conveniente quando você está fora de casa.
O que servir com carne de porco assada
- Massado de batata cremoso
- Pote de batata assada
- Feijão verde assado, brócolos, cenouras, ou couves-de-bruxelas
- A Pioneira Mulher Duas Vezes Assada Casserole de Batata
- Casserole de Milho de Deen da Pula
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Crock Pot Pork Roast with Gravy
Bater ou pairar à escala
Ingredientes
- ▢ 3 lb. Pá de porco, dar ou receber em tamanho
- ▢ 10.5 oz. creme de sopa de frango
- ▢ 10.5 oz. creme de sopa de cogumelos
- ▢ .87 oz. mistura de molho de porco em pacote
- ▢ 1 cebola amarela, fatiado
- ▢ 2 chávenas de cenoura
Tempero de porco
- ▢ 1 colher de chá de alecrim
- ▢ 3/4 colher de chá de orégãos
- ▢ 3/4 colher de chá de tomilho
- ▢ 3/4 tsp sage
- ▢ 1/8 tsp nutmeg
- ▢ 1/8 tsp pepper
Instructions
- Misturar as sopas e o molho no fogão lento.
Vídeo
Notas
- Pode também usar um pacote de mistura de sopa de cebola em vez de mistura de molho de porco.
- Adicionalmente, 2 latas de creme de frango podem ser usadas em vez de creme de cogumelos, (ou vice-versa).
- O meu fogão lento é de 6 litros e funciona bem para esta receita.
- Eu adiciono 2 chávenas de feijão verde congelado para os restantes 30 minutos de cozedura.
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