Como Fazer uma Barra de Sanduíche de Bricolage

Nem todas as festas têm de exigir horas e horas de cozedura na cozinha. Na verdade, uma simples barra de sanduíche é perfeita para uma festa sem fusíveis, sem cozinhar, e é por isso que hoje vou mostrar-vos como fazer uma barra de sanduíche de bricolage.

Têm sido umas semanas super ocupadas – o mês de Janeiro é sempre uma loucura no trabalho. Deixa-me um pouco esgotado quando chega o fim-de-semana. Mas o que acontece quando você tem convidados vindo – talvez até para o Superbowl no próximo fim-de-semana? Eu estava compartilhando meu enigma com minha sogra e ela disse “por que você não faz um sanduíche de bar?” Ummmm o quê? Porque é que nunca tinha pensado nisso? Totalmente genial (obrigado Sonja!)

Sanduíches são super subestimados, não são? Eles são tão simples de colocar juntos, e universalmente amados. Uma pequena história para vocês – quando eu estava me preparando com minhas damas de honra no dia do meu casamento (há quase 5 anos atrás) eu tinha planejado sanduíches – do Jimmy John – para o almoço das damas de honra. Era perfeito, não era uma refeição muito pesada e todos podiam pedir o que quisessem. Eu gostaria de pensar que comecei uma tendência, porque desde então eu conheço pelo menos 5 amigos/família que tiveram o Jimmy John’s no dia do seu casamento para o almoço. Basicamente o que eu estou tentando dizer aqui é que os sanduíches são o máximo, e esta seria a comida perfeita para quando você está se preparando para um casamento ou para uma festa simples.

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Então depois de uma rápida viagem até a mercearia e cerca de 10 minutos de preparação (se você estiver sendo super chique e enrolando a carne) e você está pronto.

Com a combinação certa de coberturas há algo para todos!

O que vais precisar:

• Pães – gosto de optar por quatro tipos: branco, trigo, e depois algo divertido (como pretzel ou gergelim com cobertura)
• Carne – há um bazilhão e uma charcutaria para escolher, e as pessoas têm gostos e aversões, mas as três escolhas que todos parecem gostar são: peru, presunto e salame. Eu recebi 1/2 libra de cada, e havia 6 pessoas.
• Cheese – os três que são sempre grampos para sanduíches: cheddar, swiss, provolone
• Cobre-condimentos – há algo a dizer para manter simples: alface, tomate, e cebola vermelha
• Condimentos – os três que são sempre grandes sucessos: maionese, mostarda e óleo de sanduíche (ou um molho de vinagre/óleo)

Para 6 pessoas consegui 1/2 quilo de cada uma das carnes e queijos e dois pãezinhos por pessoa – foi bastante!

Todos adoraram o bar de sanduíches DIY, e foi super divertido ver diferentes combinações de sanduíches. Aqui estão algumas das combinações que as pessoas fizeram:

• Italiano: pão de sésamo, maionese, óleo de sanduíche, salame, provolone
• Ham &Suíça: pão, maionese, presunto, suíço, cebola
• Turquia & Cheddar: pão, maionese, alface, peru, cheddar

Quando eu estava olhando para combinações diferentes, eu percebi que a maioria das pessoas tinha feito 5 sanduíches de ingredientes, e é por isso que eu estou totalmente incluindo isso na série de receitas de Cinco Ingredientes!

Próxima vez que você tiver convidados chegando e estiver precisando de uma festa sem cozimento – faça uma barra de sanduíches de bricolage!!

Eu adoraria saber – quais são os seus sanduíches favoritos? Marque-me no Instagram, @philiakelnhofer!

Outras receitas que você pode apreciar:

• Sanduíche de inhame e mostarda suíça com mostarda de bordo Mayo
• 5 Ingrediente Sanduíche de chouriço
• Sanduíche de sanduíche vegetariana