Como cultivar Jackfruit | Dicas de cultivo

Se você tiver espaço em seu jardim, você pode facilmente cultivar uma árvore de jaca e desfrutar de seus deliciosos frutos! Aqui estão todos os detalhes sobre como cultivar a Jackfruit!

Nativo da Ásia tropical, a jaqueira é um fruto oblongo do tamanho de um melão gigante que é cultivado nas partes tropicais do sudeste asiático. Seus frutos são utilizados na culinária, bem como comidos crus e frescos. Continue lendo este artigo para aprender como cultivar a Jackfruit!

Nome Botânico: Artocarpus heterophyllus

Zonas USADA: 9-11

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Hábito de cultivo

A Jackfruit Tree não tolera geadas e secas, mesmo assim, é uma árvore resistente que suporta temperaturas severas. Uma árvore madura pode suportar até 118 F de calor e se aclimatada, cerca de 32 F de temperatura fria por um curto período de tempo.

Algumas variedades de Jackfruit podem alcançar até 100 pés, e há algumas variedades anãs como o ouro preto que restringem até apenas 10-20 pés de altura.
Jackfruit tree tem uma longa vida útil de mais de 100 anos. Ela dá os maiores frutos do mundo, que pesam entre 10-110 lb.

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Porquê cultivar uma Jackfruit Tree?

Bem, é um investimento vitalício; todas as partes da jack-fruit tree são úteis. É uma árvore rústica muito bonita que se assemelha ao carvalho.

Proporciona sombra, abrigo e habitat natural aos pássaros e polinizadores. Uma única árvore fornece suficientes frutos secos que não só você mas também os seus vizinhos se aborrecerão comendo-a!

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Métodos de plantação

Também pode ser propagado a partir de caules, mas é um método bastante difícil, por isso é preferível a germinação da semente. Para isso, pegar sementes grandes de frutos totalmente maduros e enxaguá-las em água morna para remover a polpa pegajosa. Semear as sementes imediatamente a seguir num pequeno vaso para poder transplantar mais tarde para o chão.

Tip: Obter uma planta de um viveiro é a melhor maneira de cultivar esta árvore!

Plantar a Jackfruit Tree

Escolha um grande espaço aberto do seu jardim que receba sol pleno, limpe-o das ervas daninhas, e cave um buraco. Para garantir uma boa drenagem, misture 1/3 de composto, areia, perlite e matéria orgânica no solo do jardim para preparar uma terra rica e porosa para plantio.

Transplante sua planta mais saudável no espaço cavado, regue e adube em volta.
*Se você estiver plantando uma planta enxertada, então não cubra a sua mancha de botões do solo. Caso contrário, ela vai apodrecer e morrer.

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Reprodução e Fertilização

Jack-fruit tree cresce em regiões quentes e úmidas da Ásia, onde a alta pluviosidade é comum. Isso significa que você precisa regá-la frequentemente, pois prefere solo úmido e bem drenado, mas evite excesso de rega, especialmente quando a planta está crescendo nos primeiros dois anos.

Onça em um ano, quando a estação de crescimento começa (na Índia, acontece no início da estação chuvosa em julho ou agosto), espalhe composto ou esterco da fazenda adequadamente ao redor da planta para impulsioná-la. Alimente-a com fertilizante de liberação lenta e equilibrada duas vezes por ano.
Quando a planta começa a florescer, alimente-a com 8-3-9 fertilizante, seguindo as instruções do fabricante para quantidade e taxa.

Pestes e Doenças

As pragas mais comuns que a atacam são a broca da fruta, moscas da fruta e pássaros.
A broca da fruta afeta todas as partes da planta, mas o uso de inseticida orgânico é suficiente para dissuadi-la. Por outro lado, cobrir os frutos é uma opção útil para salvá-los das moscas da fruta e dos pássaros.

Jackfruit Tree Care & Dicas

• Se crescer num clima frio, aplique uma cobertura morta em redor da árvore quando a temperatura descer abaixo dos 35 F no inverno para isolar as raízes do frio.
• Faça uma poda regular para reter a altura da árvore abaixo dos 20 pés. Quando ela cresce acima de 12 pés de altura, reduza seu tronco principal para 8 pés para encorajar o crescimento de ramos densos.
• Jackfruit tree se estabelece após 3-4 anos. Durante este período se ela produzir flores belisca-as para promover o crescimento.
• Após um mês remova as ervas daninhas ao seu redor para limpar a área de crescimento à medida que as ervas daninhas drenam os nutrientes essenciais do solo saudável.
• Mulque-a no verão para economizar umidade e prevenir o crescimento de ervas daninhas.

Jackfruit Usa

• Você sabe que o jackfruit também é usado como um vegetal? É um substituto da carne para os vegetarianos. Também é chamada de carne vegetariana na Ásia por causa da sua textura, que é como carne de porco ou frango.
• A fruta não madura é usada para preparar receitas de caril, sopas, purê e picles.
• As frutas maduras são doces, aromáticas e fibrosas, que podem ser consumidas sozinhas ou usadas na confecção de xaropes, pastéis, bolos e sorvetes.

Colhendo Jackfruit

Em três a seis anos após o plantio, a árvore jack começa a florescer, e em dois a três meses após a floração, os frutos jovens e verdes não maduros estão prontos para serem colhidos como um vegetal.

Os frutos maduros estão prontos para serem colhidos após quatro a cinco meses de floração, quando exalam um aroma doce, e sua pele passa de verde a amarelada. Em condições nativas, dá frutos durante todo o ano, mas o pico da colheita é verão.

Benefícios da Jackfruit

Packed com nutrientes, a Jackfruit é rica em anti-oxidantes e oferece muitos benefícios à saúde, incluindo:

• Controla e melhora os níveis de açúcar no sangue.
• Contém vitamina A e C, que aumenta a imunidade do corpo para combater infecções virais.
• Os anti-oxidantes poderosos ajudam no tratamento de problemas comuns da pele.
• Rico em fibras de Jackfruit é útil para melhorar a digestão.