COMBATE AOS BENEFÍCIOS E FACTOS DA SAÚDE DOS PEIXES

Dados nutricionais:

Todos os valores abaixo são expressos por 100g de porção comestível.

VALOR NUTRIENTE PRINCIPAL

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Benefícios para a saúde :

A investigação tem mostrado que comer peixe e marisco regularmente é benéfico para o nosso corpo de muitas maneiras; aqui estão dez grandes razões para introduzir um pouco mais de marisco na sua dieta.

1. Óptimo para o seu coração

Não é coincidência que as populações de inuits comedores de peixe no Árctico tenham baixos níveis de doenças cardíacas; os mariscos têm baixo teor de gordura saturada e alto teor de ómega 3, (que pode proteger o coração das doenças e baixar a quantidade de colesterol no sangue). Um estudo até sugeriu que uma porção extra de peixe por semana pode reduzir o risco de doença cardíaca em metade.

2. Limpar os vasos

Comer peixe pode melhorar a circulação e reduzir o risco de trombose. Os óleos EPA e DHA – omega-3 – nos frutos do mar podem salvar o seu corpo de ter de produzir eicosanóides, uma substância semelhante a uma hormona que pode fazer com que tenha mais probabilidades de sofrer de coágulos sanguíneos e inflamação.

3. Benefícios para as articulações:

Comer peixe como parte regular de uma dieta equilibrada tem demonstrado aliviar os sintomas da artrite reumatóide, uma condição que causa o inchaço das articulações. Pesquisas recentes também encontraram uma ligação entre gorduras ômega-3 e osteoartrite, sugerindo que comer mais frutos do mar poderia ajudar a prevenir a doença.

4 Os olhos têm-no:

Comer regularmente peixes ricos em óleo pode ajudar a manter os olhos brilhantes e saudáveis. Um estudo recente sugeriu que os ácidos gordos ómega 3 podem ajudar a proteger a visão daqueles que sofrem de degeneração macular relacionada com a idade (DMRI), uma condição que faz com que a retina degenere e a visão se torne turva. Peixes e mariscos também contêm retinol, uma forma de vitamina A que aumenta a visão noturna.

5. Nutrientes essenciais:

Seafood fornece ao corpo muitos nutrientes essenciais que nos mantêm a funcionar suavemente, incluindo iodo, selénio, zinco e potássio. O iodo é importante para a glândula tiróide, e o selénio produz enzimas que podem ajudar a proteger-nos do cancro. Peixes e mariscos são também excelentes fontes de muitas vitaminas, incluindo vitaminas A e D.

6. Respire fundo:

Um número de estudos indicou que peixes e mariscos podem ajudar a proteger os nossos pulmões. Os mariscos não só podem aliviar os sintomas da asma em crianças, como também têm mostrado sinais de prevenção. Comer muito peixe também pode manter seus pulmões mais fortes e saudáveis à medida que você envelhece em comparação com aqueles que não comem muito peixe.

7. Ilumine sua visão:

Os frutos do mar também podem desempenhar um grande papel na prevenção da depressão; pesquisas têm destacado ligações entre níveis baixos de ômega-3 e um maior risco de depressão. O Seafood pode também ajudar-nos a evitar a Desordem Afectiva Sazonal (SAD) e a depressão pós-natal.

8. A sua pele parece óptima:

Não só a ómega 3 ajuda a proteger a pele dos efeitos nocivos dos danos UV, mas comer muitos peixes pode também ajudar com os sintomas de condições de pele como o eczema e a psoríase. O peixe também é uma grande fonte de proteína, que é um ingrediente essencial do colágeno, uma substância que mantém a pele firme e flexível.

9. Bom para abaixo:

Avidência sugere que uma dieta rica em óleos de peixe pode ajudar a nos proteger contra doenças inflamatórias graves do intestino (BD), incluindo a doença de Crohn e colite ulcerosa. Há também evidências que sugerem que ômega-3 pode ajudar a retardar a progressão da doença inflamatória intestinal em alguns pacientes.

10. Aumente sua capacidade cerebral:

O cérebro humano é quase 60% de gordura, sendo grande parte desta gordura ômega-3. Provavelmente por esta razão, as pesquisas indicam que as pessoas que comem muitos frutos do mar são menos propensas a sofrer de demência e problemas de memória em vida posterior. DHA, uma gordura ômega-3 encontrada nos frutos do mar, também tem sido associada a melhorias na concentração, habilidade de leitura, comportamento e Déficit de Atenção e Hiperactividade (DDAH) das crianças.