Buffalo Sauce

Este Buffalo Sauce será um sucesso instantâneo sem fim na sua família. Não só é super fácil de fazer com manteiga vegan e molho picante, como também é versátil e a melhor escolha que você pode fazer para todos os favoritos como couve-flor de búfalo, asas de couve-flor de búfalo, vegetais, pipoca, batatas fritas, macarrão e queijo, e muito mais.

Ninguém jamais adivinharia que esta receita de molho de búfalo é naturalmente vegan, sem glúten e feito em pouco tempo. Você não acreditaria no sabor real do molho.

Pense em todos os pratos incríveis para os quais você pode usar este molho! Eu recomendo provar com o meu Quesarito de Arroz e Feijão para uma ideia divertida e saborosa de preparação de refeição.

Espero que estejam todos tão entusiasmados como eu com esta receita de molho de búfalo fácil. É versátil, satisfatório, amanteigado, rico, apimentado, reconfortante, sempre um favorito que todos vão ter um grande ponto macio.

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Ingredientes do molho búfalo

Aqui está o que você precisa para esta receita:

• Manteiga de búfalo
• Manteiga de búfalo
• Sumo quente
• vinagre
• garlic

Basicamente tudo o que você precisa é apenas 5 ingredientes simples que você já pode armazenar na sua cozinha. Então não há necessidade de incontáveis passeios de loja em loja.

Como fazer molho de búfalo

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Vamos em frente: aqueça manteiga vegan numa panela, depois adicione alho picado, xarope de ácer, molho picante e vinagre.

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Finalmente adicione uma pitada de sal e pimenta e aqueça tudo até ferver. Abaixe o fogo para não cozer demais e deixe ferver em fogo brando por cerca de 5 minutos.

Deixe o molho esfriar completamente, depois guarde num recipiente hermético ou num frasco selado.

Fica fresco por 10 dias. Por isso, torna realmente as refeições mais fáceis.

O que faz um condimento tão incrível para a cozinha diária que você não quer perder para nenhuma refeição fácil. Uma vez provado, você sabe que quer este molho de búfalo caseiro sempre.

O segredo é definitivamente a manteiga vegana que torna o molho tão rico, amanteigado e verdadeiramente irresistível. Você vê que nós também adicionamos xarope de ácer. Você pode pensar porque eu uso um adoçante aqui, certo?

Porque ele realmente leva o molho de búfalo para o próximo nível e adiciona o sabor certo ao calor, além do picante.

Variações para este molho caseiro fácil:

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Calafa de búfalo: Como mencionei acima, esta receita de molho fácil faz uma marinada tão incrível para as asas de couve-flor. A sério, acrescenta tanto sabor à couve-flor simples. Basta deitar o molho sobre as flores de couve-flor e deixa-las sentar no molho da marinada durante cerca de 15 minutos. Coloque-os no forno durante 20 minutos a 410°F, yum.

Buffalo brócolos: Pronto para algo diferente? Experimente brócolos, apenas floretes marinadas no molho e faça tudo como você faz com couve-flor.

Lasagna: Se você realmente gosta de sabor, pule o molho marinara e substitua-o por molho de búfalo na sua receita favorita de lasanha.

Pode experimentar com a minha lasanha de couve-flor de búfalo, mas depois não há necessidade do molho extra quente, por isso salte-a.

Solho marinada: Use o molho para marinar o que quiser – o seu tempeh, tofu, seitan.

Se tentar este molho de búfalo, marque-me no Instagram e no Facebook com uma foto para que eu possa ver todos os seus incríveis remakes, yum!

Cheers, Florian.