Bebida de Vinagre Laranja

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Bebidas de Vinagre estão todas acabadas neste momento. Durante anos, séculos, na verdade, as pessoas têm bebido vinagre de cidra de maçã pelos seus benefícios para a saúde. Beber vinagre tem sido consumido pelos seus benefícios para a saúde desde a Grécia Antiga. Então o vinagre de coco entrou em cena e, mais recentemente, as bebidas engarrafadas com vinagre refrigerado. Comecei a bebê-los em algumas ocasiões no ano passado, quando me apaixonei pelos vinagres de imprensa que são feitos com vinagre de coco. Depois a Suja saiu com os seus vinagres para beber e eles parecem estar em todo o lado. O que há neles varia enquanto alguns são feitos com sucos, alguns probióticos, e até a consistência e o tipo de vinagre varia. Eu também gosto de usar essas bebidas engarrafadas para molhos de salada e cozinhar. Na verdade, eu peguei algumas novas para experimentar em algumas receitas futuras e as usei nas opções de molhos na Salada de Beterraba e Baga com Salmão que publiquei há alguns dias. Quando se trata de vinagre em geral eu os adoro para cozinhar e tenho uma dúzia de vinagres balsâmicos com sabor. Enquanto algumas pessoas bebem shots de vinagre de cidra de maçã ou água de vinagre pela manhã que não é para mim. Eu tentei por um tempo, pois é suposto ajudar com o refluxo ácido. A única forma de o beber é com mel ou xarope de ácer puro, por isso bebê-lo todos os dias não é algo que eu faça. Quando o faço, também gosto de lhe adicionar um pouco de sumo, por isso arranjei esta bebida de vinagre de laranja. Pode ser feito com vinagre de cidra de maçã ou vinagre de coco. É feito com uma laranja verdadeira para uma dose adicionada de vitamina C e ajuda a cortar o vinagre. Também adiciono xarope de ácer puro ou mel local (ótimo para alergias) e uma pitada de pimenta-de-caiena ou um pouco de gengibre moído fresco.

Embora a sidra de maçã seja bem conhecida por tantas razões, ela apoia a saúde imunológica, ajuda na digestão e equilíbrio do pH, ajuda com problemas de pele, alivia dores musculares (por que Switchel era tão popular nos dias de cultivo), e ajuda a remover toxinas. Dito isto, não acredito em alegações de perda de peso, razão pela qual muitos o bebem e quanto à remoção de toxinas, o nosso corpo faz isso por si só, mas às vezes só ajuda depois de um dia de satisfação. Agora o vinagre de coco, que também foi chamado de super vinagre, contém aminoácidos, potássio e enzimas. Diz-se que ambos lhe dão um impulso de energia e contêm propriedades antibacterianas para o ajudar a afastar insectos e dores de garganta. Gosto de ambos, mas prefiro o vinagre de coco no que diz respeito ao sabor e ao que funciona para mim.

Quando estou doente, muitas vezes quero café para o impulso, mas não concorda comigo e é a única vez que não “anseio” por ele ou pelo cheiro. Esta bebida de vinagre de laranja é uma ótima maneira de começar o dia ou beber durante todo o dia quando estou resfriado ou me sentindo sob o clima. Este ano, tem sido mais necessário do que nunca. Entre a laranja fresca e a nutrição e a dose de vitamina C que embala, o vinagre e o mel/sarope de maçã, ele realmente ajuda, especialmente com dor de garganta ou frio.

Você experimentou bebidas com vinagre, pensamentos, algum favorito?

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Bebida de vinagre de laranja
Faz 1-2 porção
2c água filtrada
1 laranja, descascada
2 vinagre de coco TBSP ou vinagre de cidra de maçã (Nuco Organic Coconut Vinegar ou Bragg Apple Cider Vinegar, “com a mãe”)
1 colher de chá de mel local de 1 TBSP, ou xarope de ácer puro (Mel nu)
pimenta-de-caiena pinch ou raiz de gengibre ralado fresco

Num liquidificador de Vitamix, ou de alta velocidade, misture tudo até ficar macio, eu gosto de usar apenas o smoothie setting. Ajuste a doçura conforme necessário. Desfrute!

Precisa de um impulso, reset, ou sentir sob as condições meteorológicas? Experimente esta bebida de vinagre de laranja! #wholefoods #FitFluential Click To Tweet

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