Batata com Vieiras Sem Glúten

Na semana passada, eu abri um dos meus livros de culinária favoritos da Betty Crocker.

Adoro este livro de receitas porque foi um que foi passado da minha avó para a minha mãe.

Uma das receitas que se destacou para mim foi a receita de Batatas Vieiras. Quando o meu marido e eu casámos pela primeira vez, fiz muitas, mas elas saíram de uma caixa.

Tenho quase a certeza que estavam provavelmente cheias de conservantes e eram algum tipo de flocos de batata seca para fazer as batatas com vieiras. Ao ler a receita, fiquei mais entusiasmado por fazê-los porque não é preciso uma caixa, só é preciso uma despensa e batatas!

Que mais adoro neste prato?

Como se faz batatas com vieiras sem glúten?

Possibilitava-me facilmente de o fazer sem glúten com um simples substituto de farinha. Usei a Farinha Sem Glúten para Todos os Fins. Se não precisa de glúten, basta usar a mesma quantidade de farinha normal.

Estas são tão fáceis de fazer sem glúten e com muito poucos ajustes também.

Pode também fazer Batatas com Vieiras Livres de Leite?

Sim! Basta trocar o leite desta receita por uma alternativa sem lacticínios. O meu favorito pessoal é leite de coco não adoçado.

De que precisas para Batatas com Vieiras sem Glúten?

• Potatoes
• Sal
• Pimenta
• Gluten-Free All-Purpose Flour
• Leite
• Queijo Desfiado

Com o que você deve servir Batatas Vieiras?

Estes são perfeitos para um jantar de férias ou emparelhados com uma destas saborosas receitas –

Vaca frita no forno

Presunto com açúcar castanho-acastanhado

Bifes de alecrim grelhados

Desfrute destas saborosas batatas com vieiras!