Barras saudáveis de aveia Apple Pie Oat Bars

Partilhar é cuidar!

>

Estas barras de tarte de maçã saudáveis são a minha obsessão actual por tartes de cinco anos. Foi uma receita que eu joguei em cima de um palpite, e vocês não sabem, funcionou totalmente.

THIS nem sempre é o caso, a maioria das minhas receitas começam bastante batidas e erradas e tomam um monte de ajustes no processo de teste de receitas. Mas esta receita saudável de barra de aveia eu praticamente preguei na primeira tentativa!

Aveia e aveia é uma combinação bastante comum na minha casa… Eu faço montes de lanches de aveia, incluindo panquecas de maçã, aveia de maçã sem mordidas e agora estas barras de aveia de maçã o tempo todo.

O que eu uso para o componente Apple para fazer estas barras de aveia macia?

Eu uso purê de maçã nesta receita de barra de aveia. Uma coisa que me perguntam agora que tenho alguns leitores internacionais é o que quero dizer com purê de maçã, com purê de maçã quero dizer maçã cozida que depois é blitzed até ficar macia, pense em comida de bebê de maçã ou molho de maçã que é só maçã.

Agora você pode fazer seu próprio purê de maçã/sauce que eu faço a maior parte do tempo, mas eu também guardo latas de conservas de maçã (muitas literalmente só contêm maçã) que eu depois blitz, ou às vezes eu só pego um frasco de purê de maçã não adoçado, que é tudo feito para mim.

Se você vai usar molho de maçã, basta verificar os ingredientes. Você quer que ele não seja adoçado e que tenha praticamente só maçã como ingrediente.

A foto acima é um pouco nos bastidores, não sei se dá para ver mas as minhas fotos são normalmente tiradas num azulejo sentado na minha mesa de cozinha…

>

>

>

Estas barras de aveia saudáveis são adequadas para o desmame dos bebés?

No que diz respeito aos ingredientes, sim, são absolutamente bons. A textura destas barras de aveia é agradável e macia e não crocante, o que também as torna úteis como alimento para os mais pequenos. Como com tudo, os bebés desenvolvem a sua mastigação e deglutição a velocidades diferentes, por isso é preciso usar o seu próprio julgamento sobre se estas barras de aveia são adequadas para o seu bebé.

Posso congelar estas barras de aveia?

Resposta curta, absolutamente. Uma vez arrefecidas e fatiadas, guarde-as a curto prazo à temperatura ambiente ou guarde-as num recipiente hermético no congelador para as agarrar mais tarde.

Eu sou um embaixador da Countdown New Zealand, isto significa que elas apoiam o meu blog ao oferecerem ingredientes para a criação de receitas. Eu usei o molho de maçã sem adição de açúcar nesta receita, que foi presenteada pela Countdown NZ.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia de cozimento rápido
• 1 xícara de aveia enrolada
• 2Tbsp sementes de chia
• 1.5 colheres de sopa de canela

>

• 30g de manteiga derretida ou óleo de coco

>

• 1 chávena de puré de maçã ou molho de maçã

>

• 1-2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)

Instruções

1. Numa tigela média, misture a aveia, Chia seeds and cinnamon
2. Adicionar a manteiga derretida e o puré de maçã, misturar para combinar
3. Line a baking tray (I use a 2ocm sq cake tin)
4. Prensar a mistura no fundo da assadeira para que seja uma camada uniforme, deve ser cerca de 1.5-2cm de espessura
5. Cozer a 180 graus Celsius ou 375 Fahrneheit durante 25 minutos, deve ser firme ao toque mas não dura
6. Refrigerar e cortar em quadrados

Notas

• Aveia de cozinha rápida com alguns nomes diferentes, são apenas as aveias enroladas que são cortadas um pouco mais pequenas, não são aromatizadas ou têm adição de açúcar, estarão ao lado das aveias enroladas no supermercado e às vezes são chamadas de lacticínios.. mas são obrigados a ter nomes diferentes em diferentes países
• Eu guardo isto na geladeira por até 5 dias, acho que dura mais tempo na geladeira
• Eu uso sementes de chia branca nesta receita, pois acho que são um pouco mais bonitas, as pretas funcionam, mas você pode vê-las no produto acabado
• As sementes de chia parecem ajudar o produto a se manter unido, não é tão bem sucedido se você os perder
• Para o óleo de coco sem leite em vez de manteiga, eu tentei óleos líquidos como azeite mas o produto não assou tão bem
• Se você está usando esta receita para um bebê abaixo de um, então por favor deixe de fora o mel
• Na NZ onde eu estou baseado, pois esta receita contém aveia que eu não posso chamá-la sem glúten, este não é o caso em todos os países. Esta receita é sem trigo

Informação sobre nutrição:

Rendimento: 16 Tamanho da porção: 1 Barra
Quantidade por porção: Calorias: 76Gordura total: 2,1gGordura saturada: 1,2gColesterol: 4mgSódio: 1,3mgCarboidratos: 11.7gFibra: 2.5gAçúcar: 3.2gProteína: 1.8g

Fez esta receita?

Por favor deixe um comentário no blog ou partilhe uma foto no Pinterest