Almoços ou Momables… Quem Está Influenciando Nossos Filhos?

Nos meus vinte e poucos anos, eu esperava mesas em alguns lugares elegantes, e sempre me surpreendeu que esses restaurantes pudessem servir quase tudo, e as pessoas pagavam por isso – às vezes a preços exorbitantes – porque não era só pela comida, era pela “apresentação”. Os restaurantes sabem que apenas um redemoinho ou um chuvisco de molho luminoso, a cor e a forma certas, farão você ignorar as falhas de qualquer outra coisa no prato.

E assim vai com Oscar Meyer Lunchables – pequenas “refeições” compactas de alimentos altamente processados contendo aqueles “ímãs para crianças” altos níveis de gordura saturada, sódio e açúcar. Apesar de não ser amigo do ambiente, uma bandeja de refeições compartimentada dentro de uma caixa colorida cria uma “apresentação” atraente para as crianças.

Quando os meus filhos eram pequenos, eu também era culpado de comprar este material. Não muito frequentemente, mas nos meus momentos mais fracos, com as crianças a reboque e mais quatro corredores de compras a percorrer, era mais simples apaziguá-las do que explicar novamente porque não conseguia acumular bons pontos de mamã alimentando-as com “refeições” não nutritivas.

Kraft, dono de Oscar Meyer Lunchables, levou recentemente a sua “apresentação” a um novo nível, com um marketing comercial do seu produto através das escolas (que deveria estar a ensinar as crianças sobre nutrição, em vez de as tornar vítimas da publicidade). Vá ao YouTube e veja o vídeo. Apesar de ser um “concurso” que oferece viagens de campo para salas de aula inteiras, é realmente um comercial para vender Almoços. Eu admito que o comercial é bem feito, e as crianças são muito bonitinhas pois são “punk’d” para acreditar que os alienígenas são reais.

Embora eu tenha sido levado com as crianças, eu NÃO fui levado para dentro. Os fabricantes de almoços estão claramente a tirar partido destes terríveis tempos económicos em que os fundos para a educação estão a ser cortados a todos os níveis. “Nada abre a mente de uma criança como uma visita de estudo”, diz o anúncio. É um grande slogan, e há muita verdade nisso. Mas aqui está outra verdade – nada abre o corpo de uma criança à obesidade como maus hábitos alimentares. As crianças são alvo de bilhões de dólares em publicidade e marketing de alimentos a cada ano, geralmente resultando em pais comprando o que seus filhos querem, ao invés do que seus corpos precisam. Em um brilhante artigo do Huffington Post intitulado “Como podemos esperar que nossas crianças façam escolhas saudáveis”, Christina Pirello explode o McDonald’s por “ganhar dinheiro com os desejos de seus filhos”. A qualidade sedutora de um brinquedo oferecido com um “Happy Meal” de alto teor de gordura e açúcar torna qualquer coisa saudável, sem brinquedo, pálido em comparação. Não é surpreendente que estejamos tendo problemas para que Susie coma suas cenouras.

A maior parte da publicidade é flagrantemente enganosa, convencendo você de que algo é saudável quando na verdade, não é. A fama de Lisa Cain da Snack Girl faz um ótimo trabalho ao expor uma dessas campanhas em sua peça sobre as batatas fritas de milho de Tostitos, chamando a empresa de “envolvimento” que comer um saco de Tostitos é na verdade uma coisa saudável a fazer, porque são feitas de vegetais ou grãos inteiros ou ambos.

No seu comercial, a Kraft não faz tais afirmações sobre os ingredientes do Lunchables, chamado “um conjunto de química” pelo The Washington Post. Mas ao realizar uma “boa ação”, o Kraft desvia muita má publicidade sobre o valor nutricional de seu produto e faz com que co-conspiradores involuntários das escolas e professores que participam da viagem de campo dêem. E enquanto os educadores estão supostamente lutando para tornar nossos filhos mais inteligentes, maus hábitos alimentares estão na verdade tornando seus alunos estúpidos.

De acordo com o comercial do Lunchables, “Não fica melhor do que isso”. Na verdade, melhora. Os pais estão se tornando conscientes de que apresentação e inovação são a chave para os hábitos alimentares saudáveis das crianças. Com um recipiente de almoço vazio e um pouco de imaginação, você pode substituir o Lunchables pelo que eu gosto de chamar de “Momable”. Alternativas saudáveis à comida de plástico que pode ser servida com estilo e diversão – em outras palavras, está tudo na “apresentação”.

Como você pode adivinhar, eu sou bastante apaixonado por este assunto, e o meu recente post no blog Simple Good and Tasty explora ainda mais o conceito de tornar a comida “amigável para as crianças” – apelando para os nossos filhos para que eles tenham a boa nutrição que eles precisam.

Below são alguns exemplos de comida amigável para as crianças, boa para você. Os almoços que faço para os meus próprios filhos não são tão divertidos, por isso, graças a alguns dos meus novos amigos que fazem bento e que são responsáveis por estas iguarias gloriosas 🙂

“Momable 1”: Aipo, pedaços de tangerina, sóis de pimenta vermelha, um pedaço de bife de presunto com “I love you” escrito em queijo, iogurte, mini trigo fosco e passas cobertas de iogurte. Foto cortesia de Bento Madness

“Momable 2”: Sanduíche de geleia de elefante em pão de grão inteiro, em forma de mamã & elefantes bebés. Formas de couro de fruta, alguns elefantes cheddar de queijo, amendoins. Ovo cozido em forma de elefante e alguns morangos e uvas com uma bela colheita de elefante adicionada para decoração. Foto cortesia de Outro Almoço

“Momable 3”: Salada de atum envolvida em tortilhas multigrão c/ orelha de cenoura e cara de pepino, fruta fresca e muffin caseiro de abobrinha-cenoura. Foto cortesia de What’s For Lunch at Our House

“Momable 4”: Flores de cenoura de pepino, passas de uva cobertas orgânicas, uma sanduíche de borboleta adornada com couro de fruta, framboesas maduras. Foto cortesia de Outro Almoço

“Momable 5”: Presunto sorridente & sanduíche de queijo na Sanduíche Multigrain da Natureza. Um ovo em forma de vaca, alguma cenoura, aipo & estrelas de pepino, e um pequeno recipiente com molho de rancho. Pão de mirtilo & salada de frutas. Foto cortesia de What’s For Lunch at Our House

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Top foto cortesia de MOMables.