A Dieta Simples para Atletas

Aqui está o que você precisa saber…

1. Este plano de quatro etapas cuida primeiro dos grandes problemas dietéticos, depois reduz as coisas de acordo com as necessidades e objetivos do atleta.
2. O primeiro passo é remover o lixo óbvio que se interpõe no seu caminho.
3. “Fingir alimentos saudáveis” torna a perda de gordura mais difícil, apesar das suas alegações de saúde.
4. Embora controverso, a grande maioria das pessoas perde gordura corporal quando remove o trigo, leite e sumo de fruta das suas dietas e os substitui por escolhas melhores.
5. Escolha suplementos fundamentais que melhoram o seu desempenho no treino e o ajudam a recuperar mais rapidamente. Tudo o resto é baseado no preenchimento de lacunas e necessidades individuais.
6. Perder gordura e alimentar os treinos hardcore não tem de envolver a contagem de calorias. Mantenha-o simples e afinado conforme necessário.

Músculo NFL

Atletas NFL são fantásticos para se trabalhar. Eles estão acostumados a ser treinados e a ter o seu melhor desempenho nesse ambiente. Eles fazem o que você lhes diz para fazer, obtêm resultados e agradecem.

Esses caras não querem ser inundados pela ciência e por planos complexos. Eles querem algo que funcione, não querem que seja uma chatice e querem resultados.

Venha pensar nisso, é isso que a maioria das pessoas quer.

Há um tempo e um lugar para planos de dieta mais extremos ou complexos, mas a maioria dos elevadores pode mudar a sua nutrição para se concentrarem na construção muscular ou na perda de gordura sem que o processo lhes tire metade da vida.

Recentemente, enquanto ajudava um atleta da NFL que precisava de perder gordura, percebi que a maioria dos meus conselhos para ele funcionaria para quase toda a gente. Eis o plano que lhe dei.

A dieta de 4 etapas

Estas etapas podem ser usadas por qualquer pessoa que precise de limpar e re-focar a sua dieta:

Etapa 1: Larga a porcaria óbvia.

Não precisas que ninguém te diga que doces, bolachas, refrigerantes, comida de plástico, fast food e excesso de álcool estão a destruir o teu corpo ou pelo menos a impedir o teu progresso.

Atualmente, talvez precises.

Isso é porque há por aí muitos hucksters e prazeres sem espinha a dizer-te que esta merda está bem “com moderação”.”

Ales também gostam de dizer “não existe comida má” porque aparentemente eles definem “comida” como qualquer coisa que você pode engolir que não vai te matar imediatamente.

Bem, eles estão errados.

Sempre que uma pessoa com excesso de peso consuma o que vamos classificar aqui como “porcaria óbvia” eles ou estão dando um passo para trás ou temporariamente interrompendo o seu progresso. E como muitos destes alimentos têm propriedades viciantes, a moderação vai para o lixo mais rapidamente do que o lixo postal.

Se o seu objectivo é perder gordura, mantê-la fora para sempre, e aumentar o desempenho, os alimentos enganosos têm de ser postos de lado. Sim, existem muitos planos por aí que encorajam a enganar os alimentos, mas esses planos agradáveis para as pessoas têm aproximadamente a mesma taxa de sucesso a longo prazo que os Weight Watchers tiveram para a sua tia gorda.

Talvez esteja na altura de crescer e deixar de se sentir tão merecedora de uma recompensa alimentar cada vez que faz o seu treino. Claro, alguns jovens magricelas e usuários de esteróides pesados podem sair comendo porcarias por um tempo, mas tente ficar magro depois dos 30 ou 40 anos quando você come como uma criança gordinha mimada todos os fins de semana.

Como um bom treinador de força e condicionamento, um treinador de dieta deve primeiro preencher as rachaduras na fundação, depois construir uma estrutura forte. Isto é fácil, porque normalmente o atleta sabe muito bem o que está comendo que não deveria estar. E você também sabe.

Oddly, é da natureza humana continuar cometendo esses erros óbvios até que alguém lhe diga para cortá-los. Então aqui está: cortem-no.

Etapa 2: Livrem-se da porcaria menos óbvia.

Com a porcaria óbvia removida, é hora de reduzir as coisas. O que é “a porcaria menos óbvia”? Estes são alimentos frequentemente considerados saudáveis que, bem, realmente não são.

Às vezes estas são escolhas “melhores más”: coisas que ainda estão a dificultar o seu progresso mas não tão mal como as porcarias óbvias eram antes. Estes são também os tipos de alimentos que causam muito debate no campo da nutrição.

Digo que muitos deles fingem alimentos saudáveis. Eles proclamam os seus benefícios para a saúde na embalagem: baixo teor de gordura, sem gordura, baixo teor de carbono, sem glúten, alta fibra, orgânicos, cereais integrais, etc.

Mas os alimentos com baixo teor de hidratos de carbono podem ser calóricos e cheios com o pior tipo de gorduras dietéticas, e os alimentos sem gordura são frequentemente bombas de açúcar ou repletos de farinha processada. O açúcar é livre de glúten. O cereal de pequeno-almoço para crianças é “fibra alta”. E todos eles ainda te farão engordar.

Sabes isso, mas muitas vezes quando a perda de gordura é o objectivo, o QI cai antes da percentagem de gordura corporal.

Mas vamos ultrapassar as coisas não tão comuns de senso comum. Aqui está o que eu tenho os meus rapazes da NFL a cair das suas dietas que podem surpreendê-lo:

• Trigo
• Leite
• Sumo de fruta

A questão do trigo é controversa, mas não para aqueles que só querem resultados e regras simples. Portanto, uma diretriz simples é abandonar os alimentos que contêm trigo ou reduzir muito a sua ingestão.

Os médicos e defensores do paleoteo irão aborrecê-lo até a morte com estudos mostrando que os polipéptidos de trigo se ligam ao receptor de morfina do cérebro, o mesmo receptor ao qual se ligam os medicamentos opiáceos, o que significa que você fica com desejos, come demais e perturba os seus mecanismos naturais de sinalização do apetite.

Ainda, eles ouvem dezenas de outros efeitos de som desagradável, alguns dos quais parecem ser pontuais e alguns podem ser um pouco exagerados.

Mas isto é verdade: os benefícios para a saúde deste grão em particular são em grande parte inexistentes, você não precisa dele, e provavelmente está lhe fazendo mais mal do que bem, por qualquer razão.

Talvez esteja mais relacionado com os FODMAPs, ou talvez seja apenas porque a maioria dos alimentos que contêm trigo também estão cheios das mesmas coisas que podem levar a algo chamado fome tóxica. Não importa. A regra simples é a mesma: Ele contém trigo? Então não coloque na boca.

Besides, adotando uma dieta sem glúten mesmo que você não seja um celíaco tende a se livrar da maioria das coisas que fizeram você ficar gordinho em primeiro lugar, contanto que você não caia naqueles esquemas alimentares que fingem ser saudáveis.

Se sua gordura corporal for teimosa, ou se você se sentir fora de controle ao redor da comida e ainda não tiver eliminado o trigo, dê uma chance. O mesmo para o leite, o mesmo para o sumo de fruta.

Pode demorar entre 5 a 28 dias para deixar cair o “vício” nestes alimentos. Os cientistas alimentares e psicólogos comportamentais referem-se a isto como a fase “não seja um maricas” e sugerem três porções de “chupa, princesa” até que os maus hábitos diminuam e os desejos não naturais diminuam.

Aqui no mundo real, funciona para 90% das pessoas. Deixe os cromos atirarem os seus estudos como macacos atiram cocó. Vamos apenas focar na simplicidade e resultados.

Etapa 3: Substitua todas as porcarias acima por coisas melhores.

Substitua seus pães, cereais e massas por arroz, batatas, quinoa, aveia, trigo mourisco e vegetais com amido.

Substitua seu leite por amêndoa não adoçada, coco ou leite de caju porque você não é uma vaca recém-nascida. Substitua seu suco por água porque você não tem 7 anos de idade.

Substitua os alimentos saudáveis a fingir por alimentos que você mesmo cozinhe. Não siga uma dieta Paleo, mas coma suas carnes, vegetais, ovos e óleo de coco.

Etapa 4: Suplemento para melhorar o desempenho e preencher lacunas.

Suplementos como as escolhas alimentares, as receitas de suplementos têm três fases.

1. Drop the Kid Supplements

Se as suas escolhas de suplementos se assemelham às de um adolescente depois de ir à loja de suplementos no centro comercial, provavelmente não prestam.

Se você está gastando principalmente em coisas que contêm as letras “NÃO” ou o seu pré-treino não é nada além de estimulantes que o fazem sentir formigueiros, você está fazendo isso errado. Se a sua marca favorita é uma operação de marketing multinível, você não pode ser ajudado.

Deixe-se das coisas que realmente não funcionam ou que fazem muito pouco e concentre-se nos suplementos de big-bang de que todos os lifter duros beneficiam.

2. Construa a Fundação

A fundação é a nutrição do treino. Para garantir os maiores ganhos de treinamento, combustível, proteção e recarga muscular imediatamente antes, durante e depois dos treinos.

Meus caras da NFL todos começam com Plazma™ e Mag-10®, ajustados para práticas e dia de jogo. Não falamos mais sobre suplementação até que isso seja resolvido. Para alguns deles, é aqui que paramos porque é tudo o que eles precisam. Para aqueles com um orçamento mais apertado, Surge® Workout Fuel se encaixa na conta.

3. Preencha as lacunas

Talvez não seja tão surpreendente, os atletas profissionais muitas vezes dependem de fast food. Meus caras da NFL substituem essas refeições de conveniência por Finibars, comidas antes e depois dos treinos ou jogos.

Muitos desses atletas sofrem de sono ruim, então nós os colocamos em Z-12™. A maioria deles adiciona 2000-5000 UI de vitamina D à sua rotina diária, especialmente os meus atletas negros. A maioria deles também usa Elitepro™ Mineral and Flameout®. Se eles detestam frutas e vegetais, eles recebem Superfood.

O objetivo aqui é preencher as lacunas nutricionais ou cuidar das necessidades individuais. Você pode precisar apenas de um ou dois suplementos adicionais, ou nenhum.

Bonus: Easy Food Prep for Athletes

Aqui está uma maneira simples de ter refeições saudáveis prontas para ir.

Primeiro, vá comprar um grande fogão lento (Crock Pot). Os fogões lentos vêm em pequenos, médios e grandes. Vá para o rabo grande, porque você vai fazer várias refeições em uma panela. Vai querer uma com temporizador para que pare de cozinhar quando estiver fora e mude para o ambiente quente.

Jantar

1. Ganhe um pedaço gigante de carne de animal: carne assada, uma dúzia de peitos de frango, um peito de peru, um par de lombinhos de porco, etc. Se tivesse que morrer pelas suas necessidades dietéticas, está pronto para ir. Sal, pimenta, atire em.
2. Vegetables. Arranje alguns. Corta-os. Atira-as para dentro. Os legumes congelados também funcionam.
3. Picha algumas batatas e adiciona-as à panela.
4. Adiciona líquido. Sugiro caldo, qualquer tipo: carne, frango ou vegetal.
5. Lixo. Use o que estiver à mão. O que estiver seco está bem. Ou espalhe a carne com pasta de tomate.
6. Agora, de manhã, ponha o seu fogão em baixo durante 7-8 horas. Agora vai fazer aquelas coisas que fazes: trabalho, escola, esmagar cabeças para proteger uma pele de porco oblonga, o que quer que seja.
7. Vem para casa e estará pronto. Guarda os restos para mais tarde.

Breakfast

1. Antes de ir para a cama, atira uma chávena ou duas de aveia cortada em aço no fogão lento. Para cada chávena de aveia, adicione três chávenas de água.
2. Se quiser, adicione um par de bananas, maçãs, ou um saco de bagas congeladas ou pêssegos.
3. Usando o ajuste baixo, ajuste o temporizador para cerca de 7 horas. Vá para a cama.
4. Acorde, misture uma colher ou duas de Metabolic Drive® Protein com a sua aveia quente e pronta a comer. Guarde as sobras porque acabou de fazer o pequeno-almoço para os próximos dias.

Simplicidade Ganha

Não há contagem de calorias ou micro-gerenciamento de macro aqui. Para a maioria das pessoas que treinam duro, não precisa haver. Basta seguir as orientações básicas e você vai descobrir como afinar as coisas à medida que você vai indo.

Funciona para o melhor na NFL e vai funcionar para você.

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