7 maneiras de experimentar o Japão No Havaí

Das lojas de ramen hole-in-the-wall aos festivais de flores de cerejeira, aqui estão apenas algumas maneiras de experimentar a cultura japonesa nas ilhas.

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Estar no Havaí significa que você é capaz de experimentar todos os tipos de culturas. Felizmente para aqueles que procuram comer comida japonesa e participar das tradições japonesas, o Havaí é o lar de uma população considerável de residentes japoneses, cujos antepassados imigraram para as ilhas para trabalhar durante a era de plantação de cana-de-açúcar em expansão no Havaí, começando em 1885. As múltiplas gerações de nipo-americanos que vivem no Havaí, incluindo um constante afluxo de novos imigrantes, têm continuado a perpetuar a cultura e culinária japonesas, e aqueles que procuram atividades, artes e sabores japoneses vão querer conferir estes lugares.

1. Entregue-se em uma tigela de ramen em Waikiki Yokocho

Na cultura japonesa, fazer barulho enquanto come uma tigela de ramen é considerado boa educação. Isso significa que você está gostando da comida! Então em Waikiki Yokocho, bem no fim da estrada do Mercado Internacional, você estará se babando muito. Há vários restaurantes de ramen para escolher, cada um servindo autênticas e saborosas tigelas de ramen, juntamente com clássicos aperitivos japoneses, como croquete crocante por fora, cremoso por dentro, que usa batatas de Hokkaido, e sopa de miso. Enquanto você estiver lá, não deixe de parar no Nana’s Green Tea, que serve parfaits à base de fósforos, serviço suave e outras guloseimas frias. 2250 Kalakaua Ave., Honolulu, waikiki-yokocho.com.

2. Perca-se na paisagem exuberante do Templo Byodo-In

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Localizado no sopé das montanhas místicas e muitas vezes cobertas de nuvens nas montanhas Koolau no lado do vento de Oahu, o Templo Byodo-In é literalmente um pedaço do Japão no Havaí. O templo não denominacional é na verdade uma réplica de um templo com 900 anos, localizado na Prefeitura de Kyoto, no Japão. Caminhar por este santuário do lado leste acalma a mente, enquanto pavões e gatos vagueiam pelo terreno e koi (carpas) nadam sem vontade na lagoa fluida do templo. Não se esqueça de tocar o grande bon-sho, ou sino sagrado, que cria um tom que se diz para limpar a mente do mal e da tentação. 47-200 Kahekili Highway, Kaneohe, byodo-in.com.

3. Snap a selfie with a cherry blossom tree

Sabia que temos sakura, ou cerejeira flor, árvores na Big Island? Na verdade, há um festival inteiro dedicado a elas. Se você estiver em Waimea, ilha do Havaí, durante a primeira semana de fevereiro, confira o Cherry Blossom Heritage Festival e participe da tradição japonesa do hanami, ou veja e aprecie a beleza efêmera das cerejeiras em flor. O festival também contará com atividades culturais japonesas práticas, como o dobramento de origami, cerimônias tradicionais de chá e batidas de mochi. Para mais informações sobre o Festival da Flor de Cerejeira Heritage, visite a sua página no Facebook.

4. Faça aulas no Centro Cultural Japonês do Havaí

Se você está procurando imergir na cultura japonesa, vá até o Centro Cultural Japonês do Havaí, localizado em Honolulu. Aqui você pode fazer cursos instrutivos sobre uma variedade de tradições japonesas, como chado (o caminho do chá), kumihimo (trança japonesa) e shodo (caligrafia japonesa). O centro também recebe eventos anuais, como o Festival de Ano Novo de Ohana, em janeiro, bem como uma série de workshops de verão para adultos e crianças. 2454 South Beretania St, Honolulu, jcch.com.

5. Aprenda a bater palmas, dar passos e dançar num festival de obon

Durante os meses de verão do Havaí, você não pode perder os festivais de obon, coloquialmente conhecidos no Havaí como danças de bon, em santuários budistas e templos em todo o estado. Nestes eventos, você pode encontrar guloseimas, presentes e roupas japonesas, tais como yukata, quimono e casacos felizes. As barracas de comida também são um empate, com vendedores vendendo macarrão frito, teri burgers, saimin e andagi, um donut de Okinawan. E, claro, há dança, movimentos simples, rítmicos para viver os tambores e instrumentos de sopro. A estação obon perpetua a tradição budista de honrar os antepassados e celebrar a vida. Se você se sente intimidado pela grande multidão de pessoas dançando ao redor da yagura (a torre onde os músicos batem nos tambores taiko), observe à distância no início. Uma vez no círculo, é fácil aprender à medida que se vai, desde que não se esqueça da regra cardinal das danças de bon: Não pares de te mexer!

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6. Encontre a paz interior no Parque e Jardins Liliuokalani em Hilo

Rastejando por 24,7 acres ao longo da Baía de Hilo, o Parque e Jardins Liliuokalani é um dos maiores jardins japoneses fora do Japão. Foi dedicado em 1917 como uma homenagem aos primeiros imigrantes japoneses que trabalharam nas plantações de cana-de-açúcar na ilha do Havaí. Os visitantes encontrarão um portão de torii vermelho impressionante no centro da lagoa principal do parque, afloramentos de bambu que fornecem sombra ampla para os visitantes e uma casa de chá tradicional japonesa, que está situada no meio do parque. Também é possível encontrar características específicas do Havaí no terreno, como uma enorme árvore de banyan e vistas da Baía de Hilo. 189 Lihiwai St, Hilo.

7. Faça uma caminhada pela Shirokiya Japan Village Walk de Ala Moana

Há muitas coisas para se adorar na Shirokiya Japan Village Walk do Ala Moana Center. A praça de alimentação é construída para imitar o bairro comercial de um monzen machi japonês (uma cidade japonesa que se desenvolve ao redor ou perto de um santuário ou templo) e até possui um Santuário do Espírito Guardião. E se você tem um desejo por caril japonês, takoyaki ou cerveja realmente barata, você pode encontrá-lo nesta praça de alimentação. 1450 Ala Moana Blvd. Suite 1360, shirokiya.com.

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