6 Coisas que Você Pode Não Saber Sobre Abóboras

Nos Estados Unidos, as abóboras andam de mãos dadas com as férias de outono do Halloween e Ação de Graças. Colhida em Outubro, esta nutritiva e versátil fruta laranja apresenta flores, sementes e polpa que são comestíveis e ricas em vitaminas. A abóbora é usada para fazer sopas, sobremesas e pães, e muitos americanos incluem torta de abóbora em suas refeições do Dia de Ação de Graças.

Carving pumpkins into jack-o’-lanterns is a popular Halloween tradition that originated centenas de anos atrás na Irlanda. Naquela época, porém, as abóboras eram feitas de nabos ou batatas; não foi até que os imigrantes irlandeses chegaram na América e descobriram a abóbora que um novo ritual de Halloween nasceu. Agora as abóboras são comumente colocadas em abóboras nos meses de outono, e são esculpidas antes da noite de Halloween.

Aqui estão seis coisas que você pode não saber sobre elas.

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1. As abóboras são um membro da família das abóboras, que inclui pepinos, melões, melão, melancia e abobrinhas. Estas plantas são nativas da América Central e México, mas agora crescem em seis continentes – todos, exceto Antártica.

2. Os índios norte-americanos cultivam abóboras há milhares de anos – mesmo antes do cultivo de feijão e milho.

3. Em 1584, após o explorador francês Jacques Cartier explorar a região de St. Lawrence na América do Norte, ele relatou ter encontrado “gros melons”. O nome foi traduzido para o inglês como “pompions”, que desde então evoluiu para a moderna “abóbora”

4. De acordo com o Censo Agrícola Americano de 2017, Illinois é o maior produtor de abóboras dos Estados Unidos. Colhe o dobro de acres de abóbora que qualquer outro estado com maior produção.

5. A abóbora mais pesada foi cultivada na Bélgica em 2016 e pesava uns impressionantes 2.624 libras. A abóbora mais pesada dos Estados Unidos foi cultivada em New Hampshire em 2018 e pesava 2.528 libras. A maior torta de abóbora já cozida foi em Ohio, em 2010. Pesava 3.699 libras e tinha mais de 20 pés de diâmetro.

6. As sementes de abóbora devem ser plantadas entre a última semana de Maio e meados de Junho. Elas levam entre 90 e 120 dias para crescer e são colhidas em outubro, quando são de cor laranja brilhante. As suas sementes podem ser guardadas para cultivar abóboras novas no ano seguinte.

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