18 Restaurantes favoritos do Mississippi Gulf Coast7 minutos lidos

Uma colecção curada de restaurantes populares do Mississippi Gulf Coast. De Bay St. Louis a Pascagoula, desfrute de 18 favoritos locais para café da manhã, almoço e jantar.

Eu fui um convidado da Coastal Mississippi, mas todos os pensamentos e opiniões são meus. Este post pode conter links de afiliados. Por favor, consulte a nossa página de Divulgação/Disclaimer para mais informações.

Favorite Mississippi Gulf Coast Restaurants

The 62-mile Mississippi Gulf Coast is overflowing with history, culture, and beauty.

Enquanto viajei pela Costa Secreta, conheci três artistas não convencionais, descobri a herança afro-americana da região e aprendi sobre a indústria marítima e de frutos do mar da Costa do Mississippi.

Mas isso não é tudo…

Em Pass Christian, Biloxi, Ocean Springs, e outras pequenas cidades ao longo da costa, experimentei uma cena gastronómica diversificada, servindo uma cozinha rival à dos grandes centros urbanos.

Não havia maneira de poder experimentar tudo o que a Costa do Golfo tem para oferecer durante uma viagem. Assim, a fim de proporcionar aos leitores uma seleção mais ampla, procurei recomendações de favoritos populares adicionais para café da manhã, almoço e jantar.

Pode apostar que esses restaurantes serão adicionados ao meu próximo itinerário de viagem pela Costa do Mississippi!

Breakfast

Eu desfrutei de dois cafés da manhã perfeitos na Costa do Golfo do Mississippi, um de coração e outro de luz.

Pass Christian & Biloxi

Se você é um veterano como eu, você pode se lembrar dos postos de gasolina Billups e seu slogan cativante dos anos 50 e 60.

Hoje, quando você “encher com Billups” você será servido um café da manhã e uma xícara de café vaporoso.

Um logotipo retro e decoração vintage diner presta homenagem à marca e cria o cenário perfeito para a sua primeira refeição do dia.

O menu do pequeno-almoço apresenta os favoritos do sul actualizados como bolachas e grits, bem como versões doces e saborosas de waffles belgas.

Eu pedi os Huevos Rancheros Grits: uma tigela de Grit Girl Grits posta com pimentão, guacamole, creme azedo, Rotel, um ovo frito, e servida com um biscoito de cabeça de gato na lateral.

Heaven!

Pode pedir o pequeno-almoço todo o dia, ou apreciar os favoritos de almoço e jantar, incluindo pizza, asas, hambúrgueres, marisco, saladas, e muito mais.

Existem duas recheadas com Billups na Costa do Golfo do Mississippi, em Pass Christian e Biloxi.

Bankhouse Coffee | Long Beach & Gulfport

Com um itinerário de viagem lotado, decidi pegar uma cerveja quente no Bankhouse Coffee, em Long Beach.

A cafeteria está localizada dentro do antigo Hancock County Bank (1924), um edifício histórico que também abrigou anteriormente uma biblioteca e uma agência dos correios.

Quando cheguei, o barista estava a tirar scones frescos do forno, e eu não consegui resistir a um companheiro saboroso para o meu café.

Bankhouse Coffee serve exclusivamente os cafés torrados Coast Roast, a sua própria marca, torrados a partir de torradores centenários, mesmo ao cimo do quarteirão.

Existem dois locais Coastal Mississippi: Bankhouse Coffee em Long Beach e Coast Roast Coffee em Gulfport.

Almoço

Se quiser fazer do almoço um evento, assegure-se de fazer reservas em uma elegante instituição Biloxi em particular.

Pilares Brancos | Biloxi

Em 1969, o primeiro restaurante dos Pilares Brancos abriu para negócios no antigo Gunston Hall (1905), tirando o seu nome das quatro colunas iónicas da casa do Renascimento Neoclássico.

Embora a maioria dos edifícios históricos à beira-mar de Biloxi tivesse sido destruída pelo Furacão de 1947 e pelo Furacão Camille em 1969, o Gunston Hall tinha sobrevivido.

Após vinte anos de sucesso, os White Pillars fecharam as portas em 1989.

O edifício histórico ficou vago até 2012 – tendo sobrevivido ao Furacão Katrina em 2005 – quando os proprietários iniciaram o processo de restauração.

Em dezembro de 2017, os novos proprietários, Chef Austin e Tresse Sumrall, abriram os White Pillars com um cardápio que evoluiu com base em ingredientes de origem local e sazonal de fazendeiros e pescadores do Mississippi.

As mesas, jantares e móveis foram projetados por artesãos regionais também.

A nova encarnação do restaurante e salão White Pillars homenageia o passado sem problemas, ao mesmo tempo em que deixa sua marca no presente.

O meu almoço começou com um copo Pimms e meia dúzia de ostras preparadas de seis maneiras.

Continuou com uma torrada de abacate de lagosta, um jardim de iguarias quase demasiado bonito para comer.

Seguiram-se os corndogs de camarão, e depois uma amostra partilhada dos favoritos do White Pillar: Berinjela Josephine, mac & Queijo coberto com peles de galinha, e camarão salgado & Grãos.

Quando na Costa do Golfo do Mississippi, é assim que se faz do almoço um evento.

Os Pilares Brancos estão abertos de quarta a sábado para almoço e jantar das 11:30 às 21:00. O Brunch de Domingo é servido das 10:00 às 14:00.

Jantar

Para o jantar, você pode esperar desfrutar de uma cozinha de classe mundial servida em um ambiente casual em dois restaurantes premiados na Costa Secreta do Mississippi.

Whiskey Prime in Pass Christian

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Whiskey Prime in Pass Christian é uma excelente escolha para jantar com um ambiente íntimo e uma carta de vinhos requintada.

Desfrute dos pratos clássicos de bife e frutos do mar seguidos de sobremesa, se ainda tiver espaço.

Whiskey Prime está aberto para jantar de quinta a domingo em horários variáveis.

Vestígio | Ocean Springs

Não se pode perder o Vestígio quando se anda pelas ruas cobertas de carvalho de Ocean Springs, e devido à sua popularidade entre os habitantes locais, são sugeridas reservas para jantar.

Vestígio é o filho amoroso do chef local Alex Perry e da sua esposa Kumi Omori do Japão. Os antecedentes culinários do casal se refletem nos pratos modernos americanos que eles criam.

Com ingredientes locais, sustentáveis e sazonais que conduzem o cardápio, os convidados podem esperar desfrutar do básico em alta escala, clássicos reinterpretados, e fusões de sabores originais na nota de tarifas.

No final do dia, sentei-me para um jantar relaxante com uma margarita clássica. Experimentei pão caseiro com manteigas infundidas, e uma salada de couve e espinafres com molho de bacon.

O meu prato principal era um prato de salmão assado em frigideira servido com radicchio grelhado, cebola assada e um puré de laranja.

O jantar no Vestige é servido de terça a sábado das 17:30 às 21:00.

Outros favoritos locais

Os seguintes estabelecimentos de jantar também são favoritos populares, e vêm altamente recomendados pelos locais do Mississippi Costeiro.

Breakfast &Almoço

Mockingbird Café | Bay St. Louis

-cafés & chás, sanduíches & hambúrgueres, pequeno-almoço, brunch & almoço

Greenhouse on Porter | Ocean Springs & Greenhouse | Biloxi

-freshly-baked biscoitos, sanduíches & lanches

Le Café Beignet | Biloxi

-beignets (obviamente); pequeno-almoço & brunch

Le Bakery | Biloxi

-Pastelaria vietnamita/francesa, pastelaria, po’ boys vietnamitas (porco de capim-limão & banh mi po’ boy)

Bozo’s Seafood Grocery & Grill + Bozo’s Too | Pascagoula

-fresh seafood; um dos melhores po’ boys do sul, mãos para baixo.

Blue Dog Bistro | Ocean Springs

-vegan, keto, paleo &-amigo sem glúten; pequeno-almoço gourmet, brunch, almoço & jantar

almoço & jantar

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Maison De Lu | Ocean Springs

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-courtyard dining; menu de inspiração francesa; saladas, po’ boys, especiais diários

200 North Beach | Bay St. Louis

-frutos do mar, cru & ostras grelhadas, bifes, comida do sul

As Chaminés | Gulfport

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– casa velha bonita com alpendre com vista para a água; especialidades de frutos do mar frescos, excelentes saladas, sobremesas

Patio 44 | Biloxi& Gulfport

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-patio dining, cozinha crioula

Sea Level | Pass Christian

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-pequena cabana mesmo na praia; hambúrgueres &-tacos premiados

-Mercado de praia comprida &-gaveleira

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-coreana, chinesa, cajun, vietnamita, americana & pratos vegetarianos; grande secção de cerveja local

Brady’s | Pascagoula

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-jantar à beira-mar; frutos do mar, bifes, massas, bebidas espirituosas

arte local, atracções culturais& Alojamento

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Howard Blount é fundador e editor do site de viagens Backroad Planet. Ele tem viajado internacionalmente desde a infância e morado no exterior no México, Chile e Paraguai. Agora sua paixão é navegar pelas estradas menos percorridas deste incrível planeta em busca de qualquer coisa rara e remota. No lado abafado, “Mr. Blount” tem sido um escritor, consultor, e autor publicado com casas incluindo Simon & Schuster e McGraw-Hill.

Desde uma carreira de 35 anos como professor do ensino médio, Howard gosta de passar seu tempo em qualquer coisa que inclua montanhas, cachoeiras, dachshunds, coros gospel, livros, filmes clássicos, outono, guindastes sandhill, fontes da Flórida, chuva, dias sombrios, cabines de madeira, locais abandonados, história desenterrada, genealogia, documentários, To Kill a Mockingbird, castelos, catedrais, folhas frias da história dos Direitos Civis, National Park Passports, citações, Reba Rambo, Dionne Warwick, qualquer coisa Apple, todas as coisas britânicas, Jesus, e listas.

E numa nota aleatória, Howard é um quarto primo uma vez removido para Truman Capote.